建设工程质量管理条例第62条规定，建设单位、施工单位和监理单位应当按照有关规定对建设工程质量进行监督检查。这一规定的目的在于加强建设工程质量管理，保障工程质量和安全。下面我们将从以下几个方面详细介绍该规定的释义和意义。

建设单位、施工单位和监理单位应当按照有关规定对建设工程质量进行监督检查。这是保证建设工程质量的基本要求。各方应当认真履行监督检查职责，发现问题及时提出整改意见；对于存在严重质量问题的建设工程，应当立即停工整改，直至符合相关标准和规范的要求。

建设单位应当建立和完善建设工程质量监督管理制度，明确监督检查的职责和权限；对于监督检查中发现的问题，应当及时组织整改并向有关部门报告。同时，建设单位还应当加强对施工现场环境保护的监督和管理，确保施工现场环境符合相关标准和规范的要求。

再次，施工单位应当建立和完善施工质量监督管理制度，明确施工人员的职责和权限；对于监督检查中发现的问题，应当及时组织整改并向监理单位报告。同时，施工单位还应当加强对施工材料和设备的管理，确保其符合国家标准或者行业标准的规定。

监理单位应当建立和完善建设工程质量监督管理制度，明确监理人员的职责和权限；对于监督检查中发现的问题，应当及时组织整改并向建设单位报告。同时，监理单位还应当加强对工程施工过程的监督和检查，确保工程施工符合相关标准和规范的要求。

建设单位、施工单位和监理单位按照有关规定对建设工程质量进行监督检查是保障建设工程质量和安全的重要措施。只有各方严格遵守相关规定和要求，才能够保证建设工程的质量和安全，为社会提供优质的建筑工程产品。同时，我们也应该积极宣传贯彻该条例，让更多的人了解并遵守相关规定和要求，共同推动我国建设事业的发展。